RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Письмо для подтверждения отправлено

Шеф-повар

Обновить дату Поместить в ТОП

Душанбе

Опубликовано: 18.04.2024 11:48 Номер объявления: 11649656

Стаж: от 3 лет
Название, адрес компании: ООО "Мармари", г. Душанбе
График: Полный день
Сфера деятельности компании: Производство белого и красного мяса

Обязанности

• разрабатывать меню и составлять калькуляцию на блюда;

• изготавливать блюда, согласно утвержденной калькуляции;

• соблюдать стандарты чистоты и санитарии на кухне;

• отпускать готовые блюда с раздачи;

• составлять заявки на необходимые продукты питания;

• соблюдать при приготовлении блюд требования к качеству и безопасности их приготовления;

• соблюдать правила охраны труда и пожарной безопасности

Требования:

Опыт работы шеф-поваром в столовой не менее 2-х лет

Должен знать:

• требования к качеству, срокам и условиям хранения блюд и полуфабрикатов

• рецептуры и технологии приготовления блюд разнообразного ассортимента;

• правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления отчетов;

• нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд;

Условия:

Наша компания гарантирует: конкурентоспособную и современную выплату заработной платы;

- дружный и отзывчивый коллектив.

- График работы 6/1

Хотите присоединиться к нам, тогда:

Успешно пройдите собеседование и другие этапы отбора, и

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ к нам в команду!

Похожие объявления

в ТОПе

Официантка

Ресторан Титав требуется официанки на постоянную роботу. Оплата высокая.

Дониер, Вчера 11:36, Душанбе